“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”食堂工作是后勤保障中心工作的的重中之重。近日，新疆克拉瑪依發(fā)電公司著力提升職工的幸福感，用心做好后勤保障，努力打造職工滿意食堂，營造了和諧用餐環(huán)境和和諧幸福的企業(yè)文化，為順利完成全年生產(chǎn)經(jīng)營任務保駕護航。
提升服務質(zhì)量和品質(zhì)。該公司加強工作人員職業(yè)道德教育，改善服務態(tài)度，每月對飯菜質(zhì)量和服務態(tài)度征求職工意見，每季度召開職工伙食委員會，對菜品質(zhì)量、花樣、服務進行討論，打造職工貼心的食堂。
加強食品安全和監(jiān)督。該公司加強食堂管理，保證食堂衛(wèi)生清潔，保證食物新鮮和質(zhì)量，確保用餐安全，控制采購成本，明確食堂菜品單價，避免浪費，制定獎罰制度，通過伙委會監(jiān)督管理，定期開會討論飯菜種類和價格，讓職工吃的舒心，吃的放心，打造職工放心的食堂。
豐富菜品花樣和質(zhì)量。為滿足不同地區(qū)員工的口味需求，注重飯菜質(zhì)量和種類，做到科學營養(yǎng)合理搭配，改善早晚餐的品種花樣，每餐至少保證主食三樣以上不同的種類，副食五樣不同的種類；中餐保證菜的品種，每天更換不同菜的種類；在不同季節(jié)適時調(diào)整菜品花樣品種，做到成本核算合理，葷素搭配合理；節(jié)假日制定專門菜譜，保證員工在節(jié)日里也能感受到家的溫暖，打造職工溫馨的食堂。
